Resveratrol - dodatak prehrani

7 Zdravstvenih blagodati dodatka prehrani - Resveratrol

Ako ste čuli da crno vino može pomoći u snižavanju kolesterola, velika je vjerojatnost da ste čuli za resveratrol – vrlo razgranati biljni spoj koji se nalazi u crvenom vinu.

No osim što je zdravi dio crnog vina i druge hrane, resveratrol sam po sebi ima i potencijal za jačanje zdravlja.

Zapravo, dodaci resveratrolu povezani su s mnogim uzbudljivim zdravstvenim blagodatima, uključujući zaštitu moždane funkcije i snižavanje krvnog tlaka ( 1 pouzdan izvor , 2 pouzdani izvor , 3 pouzdani izvor , 4 pouzdani izvor ).   

Ovaj članak objašnjava što trebate znati o resveratrolu, uključujući sedam glavnih mogućih zdravstvenih blagodati.

Što je resveratrol?

Resveratrol je biljni spoj koji djeluje poput antioksidansa. Najbolji izvori hrane uključuju crno vino , grožđe, neke bobice i kikiriki ( 5 pouzdanih izvora , 6 pouzdanih izvora ).  

Ovaj se spoj uglavnom koncentrira u kožicama i sjemenkama grožđa i bobičastog voća. Ti su dijelovi grožđa uključeni u fermentaciju crnog vina, pa otuda i njegova visoka koncentracija resveratrola ( 5 Pouzdani izvor , 7 Pouzdani izvor ). 

Međutim, velik dio istraživanja o resveratrolu proveden je na životinjama i epruvetama koristeći velike količine spoja ( 5 Pouzdani izvor , 8 Pouzdani izvor ). 

Od ograničenih istraživanja na ljudima, većina se usredotočila na dopunske oblike spoja, u koncentracijama višim od onih koje biste mogli dobiti hranom ( 5 Pouzdani izvor ).

SAŽETAK:

Resveratrol je spoj sličan antioksidansu koji se nalazi u crnom vinu, bobičastom voću i kikirikiju. Većina ljudskih istraživanja koristila je dodatke koji sadrže visoku razinu resveratrola.

1. Dodaci resveratrola mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka

Zbog svojih antioksidativnih svojstava, resveratrol bi mogao biti obećavajući dodatak za snižavanje krvnog tlaka ( 9 Pouzdani izvor ).  

Pregled iz 2015. zaključio je da visoke doze mogu pomoći u smanjenju pritiska na zidove arterija kad srce otkuca ( 3 Pouzdani izvor ).

Ta vrsta tlaka naziva se sistolički krvni tlak i pojavljuje se kao gornji broj u očitanjima krvnog tlaka.

Sistolički krvni tlak obično raste s godinama, jer se arterije ukoče. Kad je visok, faktor je rizika za srčane bolesti.

Resveratrol može postići ovaj učinak snižavanja krvnog tlaka pomažući u stvaranju više dušikovog oksida, što uzrokuje opuštanje krvnih žila ( 10 Pouzdani izvor , 11 Pouzdani izvor ). 

Međutim, autori te studije kažu da su potrebna dodatna istraživanja prije nego što se donesu određene preporuke o najboljoj dozi resveratrola kako bi se maksimalizirale koristi od krvnog tlaka.

SAŽETAK:

Dodaci resveratrola mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka povećavanjem proizvodnje dušikovog oksida.

2. Pozitivno djeluje na masnoće u krvi

Nekoliko studija na životinjama sugeriralo je da dodaci resveratrola mogu na zdrav način promijeniti masnoću u krvi ( 12 Pouzdani izvor , 13 Pouzdani izvor ). 

Studija iz 2016. godine hranila je miševe prehranom s visokim udjelom proteina i polinezasićenim masnoćama, a davala im je i dodatke resveratrola.

Istraživači su otkrili da su se prosječne razine ukupnog kolesterola i tjelesna težina miševa smanjile, a razina "dobrog" HDL kolesterola povećala ( 13 Pouzdani izvor ).

Čini se da resveratrol utječe na razinu kolesterola smanjujući učinak enzima koji kontrolira proizvodnju kolesterola ( 13 Pouzdani izvor ).

Kao antioksidans, također može smanjiti oksidaciju "lošeg" LDL kolesterola. LDL oksidacija pridonosi nakupljanju plaka na zidovima arterija ( 9 pouzdanih izvora , 14 pouzdanih izvora ). 

U jednoj studiji sudionici su dobili ekstrakt grožđa koji je pojačan dodatnim resveratrolom.

Nakon šest mjeseci liječenja, LDL im je opao za 4,5%, a oksidirani LDL opao je za 20% u usporedbi sa sudionicima koji su uzimali neobogaćeni ekstrakt grožđa ili placebo ( 15 Pouzdani izvor ).

SAŽETAK:

Dodaci resveratrola mogu imati koristi od masnoća u krvi kod životinja. Kao antioksidans, oni također mogu smanjiti odiksaciju LDL kolesterola .

3. Produžuje životni vijek određenih životinja

Sposobnost spoja da produži životni vijek u različitim organizmima postala je glavno područje istraživanja ( 16 Pouzdani izvor ).

Postoje dokazi da resveratrol aktivira određene gene koji sprječavaju bolesti starenja ( 17 Pouzdani izvor ).

To se postiže na isti način kao i ograničenje kalorija, što je pokazalo obećanje u produljenju životnog vijeka promjenom načina izražavanja gena ( 18 Pouzdani izvor , 19 Pouzdani izvor ). 

Međutim, nije jasno bi li spoj imao sličan učinak na ljude.

Pregledom studija koje su istraživale ovu vezu utvrđeno je da je resveratrol povećao životni vijek u 60% proučavanih organizama, ali učinak je bio najjači u organizmima koji su bili manje povezani s ljudima, poput crva i riba ( 20 Pouzdani izvor ).

SAŽETAK:

Dodaci resveratrola produžili su životni vijek u ispitivanjima na životinjama. Međutim, nije jasno bi li imali sličan učinak na ljude.

4. Štiti mozak

Nekoliko studija sugeriralo je da pijenje crnog vina može usporiti dobni pad kognitivnih sposobnosti ( 21 Pouzdani izvor , 22 Pouzdani izvor , 23 Pouzdani izvor , 24 Pouzdani izvor ).   

To je djelomično moguće zbog antioksidativnog i protuupalnog djelovanja resveratrola.

Čini se da ometa fragmente proteina zvane beta-amiloidi, koji su presudni za stvaranje plakova koji su obilježje Alzheimerove bolesti ( 21 Pouzdani izvor , 25 Pouzdani izvor ). 

Uz to, spoj može pokrenuti lanac događaja koji štiti moždane stanice od oštećenja ( 21 Pouzdani izvor ).

Iako je ovo istraživanje intrigantno, znanstvenici još uvijek imaju pitanja o tome koliko je dobro ljudsko tijelo sposobno koristiti dodatni resveratrol, što ograničava njegovu neposrednu upotrebu kao dodatak za zaštitu mozga ( 1 Pouzdani izvor , 2 Pouzdani izvor ). 

SAŽETAK:

Moćan antioksidans i protuupalni spoj, resveratrol obećava u zaštiti moždanih stanica od oštećenja.

5. Može povećati osjetljivost na inzulin

Pokazalo se da resveratrol ima nekoliko blagodati za dijabetes, barem u studijama na životinjama.

Te pogodnosti uključuju povećanje osjetljivosti na inzulin i sprečavanje komplikacija od dijabetesa ( 26 Pouzdani izvor , 27 Pouzdani izvor , 28 Pouzdani izvor , 29 Pouzdani izvor ).     

Jedno od objašnjenja kako resveratrol djeluje je da može zaustaviti određeni enzim da pretvori glukozu u sorbitol, šećerni alkohol.

Kad se previše sorbitola nakupi kod osoba s dijabetesom, to može stvoriti oksidativni stres koji šteti stanicama ( 30 Pouzdani izvor , 31 ). 

Evo još nekoliko blagodati koje resveratrol može imati za osobe s dijabetesom ( 28 Pouzdani izvor ):

• Može zaštititi od oksidativnog stresa: antioksidativno djelovanje može pomoći u zaštiti od oksidativnog stresa, što uzrokuje neke od komplikacija dijabetesa. 
• Pomaže u smanjenju upale: Smatra se da resveratrol umanjuje upale, što je ključni faktor u kroničnim bolestima, uključujući dijabetes. 
• Aktivira AMPK: Ovo je protein koji pomaže tijelu da metabolizira glukozu. Aktivirani AMPK pomaže u održavanju niske razine šećera u krvi. 

Resveratrol čak može pružiti više koristi osobama s dijabetesom od onih koji ga nemaju. U jednoj studiji na životinjama crveno vino i resveratrol zapravo su bili učinkovitiji antioksidanti kod štakora s dijabetesom nego kod štakora koji ga nisu imali ( 32 Pouzdani izvor ).

Istraživači kažu da bi se spoj u budućnosti mogao koristiti za liječenje dijabetesa i njegovih komplikacija, ali potrebno je više istraživanja.

SAŽETAK:

Resveratrol je pomogao miševima da razviju bolju osjetljivost na inzulin i bore se protiv komplikacija dijabetesa. U budućnosti bi ljudi s dijabetesom mogli imati koristi i od terapije resveratrolom.

6. Može ublažiti bol u zglobovima

Artritis je česta bolest koja dovodi do bolova u zglobovima i gubitka pokretljivosti ( 33 Pouzdani izvor ).

Suplementi na biljnoj bazi proučavaju se kao način liječenja i prevencije bolova u zglobovima. Kad se uzima kao dodatak, resveratrol može zaštititi hrskavicu od propadanja ( 33 Pouzdani izvor , 34 Pouzdani izvor ). 

Razgradnja hrskavice može uzrokovati bolove u zglobovima i jedan je od glavnih simptoma artritisa ( 33 Pouzdani izvor ).

Jedno je istraživanje ubrizgavalo resveratrol u zglobove koljena kunića s artritisom i otkrilo da su ti kunići pretrpjeli manje oštećenja hrskavice ( 34 Pouzdani izvor ).

Ostala istraživanja u epruvetama i životinja je sugerirao da spoj ima potencijal da smanji upalu i spriječiti oštećenje zglobova ( 33 pouzdanog izvora , 35 pouzdanog izvora , 36 pouzdanog izvora , 37 pouzdanog izvora ).     

SAŽETAK:

Resveratrol može pomoći u ublažavanju bolova u zglobovima sprečavajući razbijanje hrskavice.

7. Resveratrol može suzbiti stanice raka

Resveratrol je proučavan, posebno u epruvetama, zbog njegove sposobnosti sprečavanja i liječenja raka. Međutim, rezultati su različiti ( 30 pouzdanih izvora , 38 pouzdanih izvora , 39 pouzdanih izvora ).  

U studijama na životinjama i epruvetama pokazalo se da se bori protiv nekoliko vrsta stanica raka, uključujući želudac, debelo crijevo, kožu, dojke i prostatu ( 40 Pouzdani izvor , 41 Pouzdani izvor , 42 Pouzdani izvor , 43 Pouzdani izvor , 44 Pouzdani izvor ).    

Evo kako se resveratrol može boriti protiv stanica raka:

• Može inhibirati rast stanica raka: može spriječiti umnožavanje i širenje stanica raka ( 40 Pouzdani izvor). 
• Resveratrol može promijeniti ekspresiju gena: Može promijeniti ekspresiju gena u stanicama raka kako bi inhibirao njihov rast ( 45 Pouzdani izvor). 
• Može imati hormonalne učinke: Resveratrol može ometati način na koji se neki hormoni izražavaju, što može spriječiti širenje karcinoma ovisnih o hormonima ( 46 Pouzdani izvor). 

Međutim, budući da su dosadašnja istraživanja provedena na epruvetama i životinjama, potrebno je mnogo više istraživanja kako bi se utvrdilo može li se i kako ovaj spoj koristiti za terapiju raka kod ljudi.

SAŽETAK:

Resveratrol je pokazao uzbudljivu aktivnost blokiranja raka u epruvetama i istraživanjima na životinjama.

Rizici i zabrinutosti u vezi s dodatkom resveratrol

U studijama koje su koristile dodatak resveratrola nisu otkriveni veći rizici. Čini se da ih zdravi ljudi dobro podnose ( 47 Pouzdani izvor ).

Međutim, treba imati na umu da nema dovoljno konačnih preporuka o tome koliko bi resveratrola trebala uzeti osoba da bi imala zdravstvene koristi.

Postoje i neke mjere opreza, posebno u vezi s tim kako resveratrol može komunicirati s drugim lijekovima.

Budući da je dokazano da visoke doze zaustavljaju zgrušavanje krvi u epruvetama, moguće je da bi moglo povećati krvarenje ili modrice kada se uzimaju s lijekovima protiv zgrušavanja, poput heparina ili varfarina, ili nekim sredstvima za ublažavanje boli ( 48 Pouzdani izvor , 49 Pouzdani izvor ) . 

Resveratrol također blokira neke enzime koji pomažu u čišćenju određenih spojeva iz tijela. To znači da bi se neki lijekovi mogli povećati na nesigurnu razinu. To uključuje određene lijekove za krvni tlak, lijekove protiv tjeskobe i imunosupresore ( 50 Pouzdani izvor ).

Ako trenutno upotrebljavate lijekove, možda ćete htjeti provjeriti s liječnikom prije nego što pokušate resveratrol.

I na kraju, široko se raspravlja o tome koliko resveratrola tijelo zapravo može koristiti iz dodataka i drugih izvora ( 51 Pouzdani izvor ).

Međutim, istraživači proučavaju načine kako olakšati tijelu upotrebu resveratrola ( 6 Pouzdani izvor , 52 Pouzdani izvor ). 

SAŽETAK:

Iako su dodaci resveratrola vjerojatno sigurni za većinu ljudi, mogli bi komunicirati s određenim lijekovima i još uvijek nema jasnih smjernica kako ih učinkovito koristiti.

Zaključak

Resveratrol je snažan antioksidans s velikim potencijalom.

Pokazalo se obećanje u vezi s raznim zdravstvenim stanjima, uključujući bolesti srca i artritis. Međutim, još uvijek nedostaju jasne smjernice za doziranje.

Heruntergeladen: Healthline.com